Een voorstel

Peer "Klappa's Favourite" - een populaire variëteit aan zomerrijping


Peer "Clapp's Favourite", of "Clapp's Favourite", verwijst naar variëteiten verkregen door de Amerikaanse veredelaar T. Clapp als gevolg van hybridisatie van de Williams-variëteit. De beschrijving gaat uit van een zomerse rijpingsperiode. Veel hoveniers kennen de variëteit onder de namen "Favourite" en "Favourite Klappa".

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Volwassen bomen zijn middelgroot of sterk groeiend, gekenmerkt door een vrij snelle groei en ontwikkeling. De kroon is dun, piramidaal van vorm en wordt geleidelijk breed. De piekbloei komt op de middellange termijn voor. De bloemen zijn vrij groot, met kleine badstof, wit, verzameld in bloeiwijzen.

De vruchten zijn groot genoeg en wegen tot 225-235 g, eivormig langwerpig of kort-peervormig, uitgezet aan de top, bedekt met een delicate, gladde, enigszins knolachtige huid. Het oppervlak is geelachtig groen, in het stadium van volledige rijping verandert de kleur in geel met een heldere karmijnrode blos. Onder de huid zijn tal van kleine, subtiele punten. De stengels zijn medium, licht gebogen.

Het vruchtvlees is sneeuwwit van kleur, met goede indicatoren voor sappigheid, zacht en smeltend. Er is een licht aroma en een zeer aangename, zuurzoete smaak. De chemische samenstelling is als volgt:

  • iets minder dan 14% vaste stof;
  • iets meer dan 8% van het totale suikergehalte;
  • 0,4% titreerbare zuren.

Het ascorbinezuurgehalte is iets meer dan 6 mg per 100 g. Smaak volgens de resultaten van de proeverij wordt geschat op 4,8 punten. De vruchten zijn universeel en goed geschikt voor verse consumptie, voor het bewaren en verkrijgen van gedroogd fruit. Het draagt ​​vrucht op het 7e - 8e jaar na het planten op een permanente plaats.

Hoe het juiste perenras te kiezen

Landingsfuncties

Het planten van een peer in het voorjaar zou eind april moeten beginnen en eindigen in het eerste decennium van mei. Een peer is een warmteminnende plant, dus het landingsgebied moet worden verlicht, gelijkmatig en droog. Je kunt geen fruitzaailingen planten in de schaduw of laaglanden, met schaduw. Kwalitatieve en nutritionele indicatoren van de bodem zijn ook erg belangrijk voor de teelt van peren. De grond op de site moet lucht- en waterdoorlatend zijn, los, rijk aan voedingsstoffen en het vocht kunnen vasthouden dat nodig is voor de groei en ontwikkeling van de plant. Het probleem van de landing moet zeer zorgvuldig worden benaderd, zoals de peer is zeer moeilijk te transplanteren en sterft vaak als gevolg van dergelijke gebeurtenissen.

Een hoogwaardige perenzaailing die geschikt is voor het produceren van een zeer productieve plant, moet zo sterk en absoluut gezond mogelijk zijn. Het beste overlevingspercentage wordt waargenomen bij het planten van perenzaailingen waarvan de leeftijd niet langer is dan een of twee jaar. Het stengelgedeelte en de takken van de zaailing moeten voldoende elastisch zijn. Het wortelstelsel moet lang en vertakt zijn, zonder zichtbare schade. Dode delen van de wortels moeten zorgvuldig worden bijgesneden tot een woonplaats. Een dag lang het wortelsysteem van een perenzaailing onderdompelen in water met toevoeging van heteroauxine geeft een zeer goed resultaat.

De standaardtechnologie voor het planten van perenzaailingen is als volgt:

  • voor het planten in het voorjaar moet de landingsplaats vóór de eerste vorst worden voorbereid, rond oktober of november;
  • de gemiddelde afmetingen van de landingsplaats moeten ongeveer 60-80 cm zijn, de diepte op zware grond is niet meer dan 1-2 m, en op de longen is een diepte van 70-80 cm voldoende;
  • een grondmengsel op basis van tuingrond, twee emmers humus, dezelfde hoeveelheid grof zand, met toevoeging van een glas superfosfaat en 1/3 glas kaliumsulfaat moet over de drainagelaag worden gevuld;
  • voor het planten van zaailingen op een afstand van 25-30 cm van het centrale deel van de put, aan de zuidkant, is het vereist om een ​​houten steunstok te installeren;
  • speciale aandacht vereist de locatie van de wortelhals van de plant, die ongeveer 5-7 cm boven het grondniveau moet zijn.

Voor irrigatie wordt aanbevolen om speciale gaten met een diameter van niet meer dan 20-25 cm in de stamcirkel te maken. De laatste fase van het planten is overvloedig water geven van de geplante zaailing met een stroomsnelheid van 20-30 l water. Om stabiele bodemvochtigheidsindicatoren te handhaven, wordt aanbevolen om te mulchen met turf of humus.

Verzorgingstips

De maatregelen voor de verzorging van perenplantages omvatten een hele reeks noodzakelijke processen waarmee planten de meest gunstige omstandigheden voor groei, ontwikkeling en vruchtvorming kunnen bieden:

  • in het stadium van nierzwelling aan perenbomen worden kunstmestsamenstellingen toegevoegd met een hoog gehalte aan stikstofbevattende stoffen;
  • in het stadium van massale bloei is het raadzaam om de peer te voeden met nitraat met een snelheid van 25-30 g of ureum met een snelheid van ongeveer 70-80 g voor elke vierkante meter van de stamcirkel;
  • in het midden van de zomer is het erg handig om de peer te voeden met fosfor of kaliummeststoffen of een topdressing voor de bladeren te gebruiken;
  • een voorwaarde voor een goede voeding van fruitkraampjes is de toevoeging van kunstmest door overvloedig water geven;
  • ondanks het feit dat volwassen perenbomen vrij gemakkelijk gronddroogte verdragen, zijn irrigatiemaatregelen zeer belangrijk in het stadium van actieve vegetatie;
  • boomstammen moeten systematisch worden ontdaan van onkruid en na irrigatie of regen wordt ondiep losmaken van de grond uitgevoerd.

Bijzondere aandacht is vereist om de kroon te vormen en bij te snijden. Het vormen van snoei moet in de eerste jaren na het planten worden gebruikt, wat de basis van de kroon zal vormen en de plantengroei zal stimuleren. Naast het vormen, hebben bomen ondersteunende en anti-verouderingssnoei nodig. Er moet echter aan worden herinnerd dat een sterke snoei van de takken hun actieve groei veroorzaakt of, zoals ervaren tuiniers het zeggen, groei veroorzaakt ten koste van de juiste kroonvorming.

Oogsten en opslag

In de regel oogsten tuinders in het stadium van onvolledige rijpheid van het fruit voor maximale opslag. Het oogsten wordt bij voorkeur 's ochtends uitgevoerd. De steel moet intact worden gelaten, stevig bevestigd aan de vrucht, wat bijdraagt ​​aan het behoud op lange termijn. Fruit dat is beschadigd of is aangetast door ziekte, mag niet worden bewaard. Fruit moet worden bewaard in een geventileerde schone container die in een koele ruimte is geïnstalleerd.

Gardeners beoordelingen

De voordelen van de variëteit zijn goede winterhardheid, weinigeisende planten tot bodemomstandigheden, evenals regelmatige en redelijk overvloedige vruchtvorming. Beoordelingen over de vruchten zijn positief, vanwege de uitstekende smaak, externe aantrekkelijkheid en de mogelijkheid van universeel gebruik van de oogst. Bij het kweken moet er rekening mee worden gehouden dat het ras tot de categorie zelfonvruchtbaar behoort en het wordt aanbevolen om bekende variëteiten zoals Bere Giffard, Williams, Forest Beauty en Olivier de Serre te planten als de beste bestuivers.

Hoe een peer te planten

Het is belangrijk om te weten dat, ondanks de veeleisende bodemsamenstelling, vruchtvorming eerder optreedt op lichte gronden, en op zware en kleigronden kan het begin van de productieve periode worden uitgesteld. Volgens de waarnemingen van tuiniers groeit het ras erg slecht en ontwikkelt het zich in gebieden die worden vertegenwoordigd door te natte bodems, met slechte drainage, zoutoplossing of met een hoog voorkomen van grondwater. In de omstandigheden van thuis tuinieren in droge seizoenen, zijn de vruchten gevoelig voor hakken en ernstige schade door tinnitus, waarmee rekening moet worden gehouden bij het ontwikkelen van een regime van irrigatie en preventieve maatregelen.